7ème jour, 22 avril 2023

Casablanca

Hier soir, j’ai commencé à avoir faim, et en raison du Ramadan, trouver un restaurant ouvert n’était pas simple. Heureusement, près de l’hôtel se trouve le Al-Mounia. La réception m’a confirmé que c’était une bonne adresse et, évidemment, je ne pouvais pas m’y rendre seul : un employé m’a accompagné pour être sûr que je ne me perde pas.

Le cadre était très joli, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, avec une décoration traditionnelle marocaine. Je me suis installé, et le chef de service, vêtu de habits traditionnels, m’a remis le menu. J’ai choisi le poulet aux amandes, un choix que je n’ai pas regretté : le plat était excellent. Pendant le repas, un musicien a chanté des chansons traditionnelles, accompagné d’un instrument à cordes, une sorte de guitare à quatre cordes. Une très belle soirée.

Aujourd’hui, au Maroc, on célèbre l’Aïd el-Fitr, la fin du Ramadan. C’est une journée pour se retrouver en famille et fêter. Selon la tradition, on offre une nouvelle garde-robe aux enfants.

J’ai fait une visite guidée de Casablanca avec GuruWalk (www.guruwalk.com). J’ai retrouvé le guide Yassir, et nous étions cinq touristes : un couple d’Autriche, un autre d’Espagne, et moi. Le guide nous a expliqué qu’en raison de la fête de fin du Ramadan, tout était fermé. Néanmoins, nous nous sommes promenés vers la Grande Mosquée et la Médina.

Je ne dirais pas que Casablanca m’a laissé un grand souvenir. Même si c’est la plus grande ville du Maroc avec cinq millions d’habitants, elle n’offre rien de spectaculaire, à l’exception d’une des plus grandes mosquées du monde.